Conóceme un poco más...
Hola, soy Mónica y me encanta la cocina, el deporte y la nutrición. Desde que era pequeñita siempre tuve claro que quería estudiar. Y qué mejor forma que hacerlo sobre aquello que me apasionaba y, además, que me permitiría disfrutar de esa sensación tan gratificante de ayudar a los demás.
Así que en 2010 empecé la carrera de Nutrición Humana y dietética. Eso sí, mi pasión por el deporte siempre ha estado presente. Y es que desde los 5 años que empecé con Taekwondo, no he dejado de practicarlo, por lo que ahora no concibo una vida sin él. Ese fue uno de los motivos por los que decidí especializarme en Nutrición deportiva.
En 2015, empecé mi especialidad en Perfeccionamiento en Nutrición deportiva por la UB y, más tarde, realicé el Máster en Nutrición en la Actividad física y deporte (UB).
Todo esto me permitió poder estar en contacto con deportistas profesionales y de élite (Centro de alto Rendimiento de San Cugat, Real Club Deportivo Español, diferentes Clubs Baloncesto y atletismo)
Al terminar el grado, mientras hacía mi especialización, di uno de los pasos más difíciles, lanzarme al mundo profesional y empezar a pasar consulta.
Ahí fue cuando me di cuenta de que todo lo aprendido no servía para nada si no creaba la mejor relación posible con el paciente para entenderlo, comprenderlo, motivarlo y conseguir así los mejores resultados, Por eso decidí formarme también en Coaching Nutricional.
Al terminar, fue cuando oí hablar de la Psiconeuroinmunonutrición, el nexo perfecto para unir mis conocimientos de nutrición con otras ramas de la salud (psicología, sistema endocrino, digestivo…), ver y entender al paciente como un todo, y tratarlo de forma integrativa actuando en las causas y el origen de sus síntomas o patologías y no en paliar los síntomas o consecuencias así que sin pensarlo me aventuré a estudiar el Post grado de Psiconeuroinmunonutrición (Regenera).
Actualmente, la mayor parte del tiempo lo dedico a las consultas presenciales y online pero sigo actualizándome ya que la nutrición siempre está en constante cambio.
Desde 2018 comparto también contenido como recetas, infografias, compra saludable… a través de mi instagram (@moniis.nutri) para así divulgar y enseñar de manera sencilla y práctica la nutrición. Además, he realizado algunas intervenciones en Radio y Televisión.
Lo mejor es que hoy en día no dejo de seguir aprendiendo, pero sobre todo, gracias a cada paciente, por que no hay mejor experto que uno mismo.